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セバスチャン・クリストフ
シャブリ ヴィエイユ・ヴィーニュ
¥ 4,180 税込
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味も価格もお見事バランス やっぱり寿司にはシャブリが定番
シャブリは飲む機会が多いけれど、自分で選ぼうとすると色々あってどれを選んだらいいかわからない! なんていう方が多いと思います。このシャブリのおすすめポイントはまず、味のバランスの良さ。ヴィエーニュ・ヴィーニュ(樹齢30 年以上の木)由来の滋味深さと程よいミネラル感があります。そして、コスパの高さ。最近ブルゴーニュワインが高騰しているから、これは買いやすい価格ではないでしょうか?
またこの造り手は、リュット・レゾネの、ほぼ無農薬に近い栽培をしているそうです。白身のお魚のお刺し身を昆布締めして一緒にいただきたいなあ。自粛で引きこもっていたから、こんなシャブリをお寿司屋さんでキリリと冷やしてもらって飲みたーい!
セバスチャン・クリストフ
シャブリ ヴィエイユ・ヴィーニュ
白ワイン
産地 フランス ブルゴーニュ
ブドウ品種 シャルドネ100%
輸入元 フィラディス