シャンパーニュ・ペロ・バトー・エ・フィーユ
キュヴェ・エリックス・プルミエ・クリュ
ブリュット・ナテュール・ブラン・ド・ブラン N.V.
¥ 8,800 税込
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デゴルジュマン後にまったく糖分を加えないドザージュ・ゼロのキュヴェ。
そのためベースとなるワインには、もともと丸みを帯びた年が選ばれる。瓶内熟成期間は３～４年。
フレッシュさとピュアさを極限まで表現している。
明るく輝くイエロー。フレッシュなグレープフルーツやリンゴ、ミネラルと共に焼きたてのパンやブリオッシュのような香りを豊かに感じる。
細やかな気泡が口中に優しく豊かに広がる。果実味がありながら酸味が豊かで調和し、新鮮な柑橘類の清々しい香りが余韻にまで長く続いて行く。
ワイナリー：シャンパーニュ・ペロ・バトー・エ・フィーユ
生産地：フランス シャンパーニュ
輸入元：株式会社アンジュエ