シャンパーニュ・ペロ・バトー・エ・フィーユ
キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・プルミエ・クリュ
エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン N.V

¥ 9,350 税込

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樹齢の古い区画のシャルドネのみ用い、ベースワインの1/3を小樽醸造。デゴルジュマン後のドザージュはわずか4g/Lのエクストラ・ブリュットに仕上げたメゾン最新のキュヴェ。

ピュアさに加え、複雑味が層のように重なった美食向け。
キラキラと輝く明るいイエローダイヤモンド。気泡は非常に細やかでゆっくりと液面に立ち上る。ムースの様に細やかな気泡が口中に優しく広がり、完熟したリンゴの香りを感じるが、甘味は無く非常にドライな印象。ミネラル感が強くタイトに引き締まったエレガントなスタイル。

ワイナリー:シャンパーニュ・ペロ・バトー・エ・フィーユ
生産地:フランス シャンパーニュ
輸入元:株式会社アンジュエ